本报记者 杨小玲 通讯员 王楠
初冬时节，兴平市桑镇的800亩螺丝菜迎来了丰收季，一个个酷似宝塔的螺丝菜吸引了西安、银川等地的客商前来收购。种植户们高兴地说：“这都是沾了老袁的光！”
袁保平是桑镇东桥村村民，头脑灵活的他从多年前就把自己和乡亲们种植的辣椒、蒜苗等农产品向兰州、银川一带销售。一次偶然的机会，他结识了银川一位收购螺丝菜的客商，了解到螺丝菜适宜在沙土地种植，市场需求量大，收益可观。
2014年，袁保平在家乡渭河岸边的滩涂地引种了3亩螺丝菜，当年亩产达到4000多斤，3亩地的收入达2.4万元。左邻右舍的乡亲们看到种植螺丝菜效益这么好，纷纷找袁保平学习种植技术。第二年螺丝菜在东桥村的种植面积扩大到110亩，加之当年雨量较少，螺丝菜获得大丰收，每亩地的纯收入达到5000元，大伙的种植热情持续高涨。
为了带动更多的群众通过发展产业增收致富，2016年1月，袁保平成立了集新型蔬菜引进及技术指导服务、社员培训、农业生产资料供给、蔬菜产品营销于一体的兴平市绿农现代农业专业合作社，形成以桑镇为中心的螺丝菜、蒜苗、辣椒等规模化种植销售体系，并吸纳了东桥村及周边永流村、西桥村的100多户群众加入合作社，使螺丝菜种植面积发展到1000亩，为群众增收500多万元。
“我在合作社的帮助下，不仅种植蒜苗、螺丝菜，而且还在合作社打工，仅种植螺丝菜每亩地收入就达到5000多元，加上种植蒜苗和打工的收入，脱贫肯定没有问题。”东桥村贫困群众刘景权开心地说。
据袁保平介绍，尽管今年受到连阴雨的影响，但螺丝菜亩产仍然能达到3000斤以上。目前，西安、银川客商在这里的收购价为每斤2.3元，种植户每亩地纯收入可以达到4000多元。“下一步，合作社将以特色蔬菜标准化发展为宗旨，积极吸纳新社员，扩展种植面积，加强与科研单位的联系，提升蔬菜无公害化生产水平。同时加大与优质农产品销售企业合作，发展订单蔬菜种植生产，着力为合作社成员及周边农户带来持续稳定的收入。”袁保平满怀信心地表示。
