内容简介：65岁的牛润海开始没琢磨明白一件事：过去种“山药蛋”，那点收成刨去人工落不下啥，自己也种成了贫困户；2016年，县里又号召种它，敢指着这玩意脱贫？ “山药蛋”，也即土豆。山西吕梁人对土豆似“情有独钟”，三餐不离。岚县土豆更堪称吕梁的代表，当地有“早晨煮蛋蛋（山药蛋），中午蒸蛋蛋，晚上想吃个改样饭，土豆切成两瓣瓣”的顺口溜。 小寒遇大雪，吕梁山成了林海雪原，在岚县王狮乡石桥村，下午5时...
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